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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

공동관리 초등학교의 안전한 오징어덮밥 생산을 위한 HACCP 적용 / 박금순, 이인숙, 금경운 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2004.

형태사항  

pp. 365-372

키워드  

공동관리 초등학교 안전 오징어 덮밥 생산 위한 HACCP

기타저자  

박금순, 이인숙, 금경운

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제33권 제2호 (2004. 2) 2004, 02

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Control Number  

kjul:60053127