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메밀순의 증숙 및 건조에 따른 침출차 특성 모니터링
메밀순의 증숙 및 건조에 따른 침출차 특성 모니터링
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 메밀순의 증숙 및 건조에 따른 침출차 특성 모니터링 / 이기동, 윤성란, 김정옥 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 212-217
- 기타저자
- 이기동, 윤성란, 김정옥
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60053047
MARC
008050824s2004 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a메밀순의 증숙 및 건조에 따른 침출차 특성 모니터링▼d이기동, 윤성란, 김정옥 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2004.
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■653 ▼a메밀▼a순의▼a건조▼a모니터
■700 ▼a이기동, 윤성란, 김정옥
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제33권 제1호 (2004. 1)▼d2004, 01
■SIS ▼aS011498▼b60050477▼h1▼s2▼fP
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