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두유박과 옥분 혼합물 압출성형 제조공정의 최적화
두유박과 옥분 혼합물 압출성형 제조공정의 최적화 / 한규홍, 김병용 공저
두유박과 옥분 혼합물 압출성형 제조공정의 최적화

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12263311
서명/저자  
두유박과 옥분 혼합물 압출성형 제조공정의 최적화 / 한규홍, 김병용 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
형태사항  
pp. 1270-1277
키워드  
두유박 혼합물 압출 성형 제조 최적
기타저자  
한규홍, 김병용
기본자료저록  
한국식품영양과학회지 : 제32권 제8호 (2003. 12) 2003, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60052935

MARC

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