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자몽씨 추출물을 함유한 Eudragit E100 미세캡슐의 제조 및 김치에 대한 영향
자몽씨 추출물을 함유한 Eudragit E100 미세캡슐의 제조 및 김치에 대한 영향 / 김한수, 정성기,...
자몽씨 추출물을 함유한 Eudragit E100 미세캡슐의 제조 및 김치에 대한 영향

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263311
서명/저자  
자몽씨 추출물을 함유한 Eudragit E100 미세캡슐의 제조 및 김치에 대한 영향 / 김한수, 정성기, 조성환 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
형태사항  
pp. 1239-1244
키워드  
추출 함유 EUDRAGIT E100 미세 김치 대한
기타저자  
김한수, 정성기, 조성환
기본자료저록  
한국식품영양과학회지 : 제32권 제8호 (2003. 12) 2003, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60052931

MARC

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