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제독처리한 복어 간유의 생리활성
제독처리한 복어 간유의 생리활성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 제독처리한 복어 간유의 생리활성 / 최종원, 김나영, 김동수 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 1126-1131
- 기타저자
- 최종원, 김나영, 김동수
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052908
MARC
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■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제32권 제7호 (2003. 10)▼d2003, 10
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