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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

목단피로부터 식품부패 미생물에 대한 항균성 물질의 분리 및 동정 / 황재선, 한영실 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2003.

형태사항  

pp. 1059-1065

키워드  

목단 식품 부패 미생물 대한 물질 동정

기타저자  

황재선, 한영실

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제32권 제7호 (2003. 10) 2003, 10

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Control Number  

kjul:60052895