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크랜베리 수용액 색상의 특성 및 안정성
크랜베리 수용액 색상의 특성 및 안정성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 크랜베리 수용액 색상의 특성 및 안정성 / 김진현, 이재하, 백창규 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 806-811
- 기타저자
- 김진현, 이재하, 백창규
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052843
MARC
008050823s2003 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a크랜베리 수용액 색상의 특성 및 안정성▼d김진현, 이재하, 백창규 공저
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■653 ▼a수용액▼a색상▼a안정성
■700 ▼a김진현, 이재하, 백창규
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제32권 제6호 (2003. 8)▼d2003, 08
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