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밀 단백 효소 가수분해물의 항균활성
밀 단백 효소 가수분해물의 항균활성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 밀 단백 효소 가수분해물의 항균활성 / 이상덕, 주정현, 이규희 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 745-751
- Added Entry-Personal Name
- 이상덕, 주정현, 이규희
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지 : 제32권 제5호 (2003. 7) 2003, 07
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052834
MARC
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