자료유형  

 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

여름철 배추김치 담금시 지역별 관능적 선호도 조사 / 차용준, 김훈, 조우진 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2003.

형태사항  

pp. 393-399

키워드  

여름철 배추 김치 담금 지역 관능적 선호도

기타저자  

차용준, 김훈, 조우진

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제32권 제3호 (2003. 4) 2003, 04

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60052774