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분쇄방법에 따른 고려홍삼분말의 품질 특성
분쇄방법에 따른 고려홍삼분말의 품질 특성
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 분쇄방법에 따른 고려홍삼분말의 품질 특성 / 서창훈, 이종원, 도재호 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 370-374
- 기타저자
- 서창훈, 이종원, 도재호
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052770
MARC
008050823s2003 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a분쇄방법에 따른 고려홍삼분말의 품질 특성▼d서창훈, 이종원, 도재호 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2003.
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■653 ▼a분쇄▼a고려▼a품질
■700 ▼a서창훈, 이종원, 도재호
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제32권 제3호 (2003. 4)▼d2003, 04
■SIS ▼aS011492▼b60050477▼h1▼s2▼fP
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