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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

발효정도에 따른 국내산 야생차(녹차, 반발효차, 홍차)의 이화학적 특성 / 최옥자, 최경희 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2003.

형태사항  

pp. 356-362

키워드  

발효 국내 야생차 녹차 반발 홍차 이화학

기타저자  

최옥자, 최경희

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제32권 제3호 (2003. 4) 2003, 04

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Control Number  

kjul:60052768