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복분자 추출조건에 따른 페놀성 화합물의 특성변화
복분자 추출조건에 따른 페놀성 화합물의 특성변화
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 복분자 추출조건에 따른 페놀성 화합물의 특성변화 / 윤성란, 정용진, 이기동 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 338-345
- 기타저자
- 윤성란, 정용진, 이기동
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052765
MARC
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■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제32권 제3호 (2003. 4)▼d2003, 04
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