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생강차의 품질특성
생강차의 품질특성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 생강차의 품질특성 / 성태호, 엄인숙, 허옥순 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 47-51
- 기타저자
- 성태호, 엄인숙, 허옥순
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052696
MARC
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■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제32권 제1호 (2003. 2)▼d2003, 02
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