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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

P&T법에 의한 닭고기의 방사선 유래 휘발성 조사물질 구명 / 김훈, 조우신, 정연정 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2002.

형태사항  

pp. 958-964

키워드  

PT법에 닭고기 방사선 휘발성 조사 물질 구명

기타저자  

김훈, 조우신, 정연정

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제31권 제6호 (2002. 12) 2002, 12

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Control Number  

kjul:60052606