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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

비지에서 분리된 젖산균의 동정 및 발효특성 / 백요셉, 이인선, 이삼빈 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2002.

형태사항  

pp. 583-588

키워드  

비지 에서 분리 젖산 동정 발효 특성

기타저자  

백요셉, 이인선, 이삼빈

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제31권 제4호 (2002. 8) 2002, 08

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Control Number  

kjul:60052509