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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

감마선 조사에 의한 왕겨, 미강, 맥강의 항산화능의 변화 / 배성문, 김정한., 조철우 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2002.

형태사항  

pp. 246-250

키워드  

감마선 조사 왕겨 미강 맥강 항산 변화

기타저자  

배성문, 김정한., 조철우

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제31권 제2호 (2002. 4) 2002, 04

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Control Number  

kjul:60052369