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대두발효식품 Cerebroside의 구성성분 분석 및 비교
대두발효식품 Cerebroside의 구성성분 분석 및 비교
상세정보
MARC
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■245 ▼a대두발효식품 Cerebroside의 구성성분 분석 및 비교▼d이은열, 김희숙 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2002.
■300 ▼app. 177-183
■653 ▼a대두▼aCEREBROSIDE의▼a구성▼a성분
■700 ▼a이은열, 김희숙
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제31권 제2호 (2002. 4)▼d2002, 04
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