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감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거 : 연구노트
감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거 : 연구노트
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거 : 연구노트 / 손준호, 조철훈, 김미리 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 1305-1308
- 기타저자
- 손준호, 조철훈, 김미리
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052283
MARC
008050819s2001 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a감마선 조사에 의한 녹차추출물의 불용색소 제거▼b연구노트▼d손준호, 조철훈, 김미리 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2001.
■300 ▼app. 1305-1308
■653 ▼a감마선▼a조사▼a녹차▼a불용▼a색소
■700 ▼a손준호, 조철훈, 김미리
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제30권 제6호 (2001. 12)▼d2001, 12
■SIS ▼aS011480▼b60050477▼h1▼s2▼fP
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