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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

국산 및 중국산 전분의 감마선 조사 여부 검지를 위한 점도 측정 / 김현구, 강덕순, 최맑음 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2001.

형태사항  

pp. 1082-1087

키워드  

국산 중국 전분 감마선 검지 위한 측정

기타저자  

김현구, 강덕순, 최맑음

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제30권 제6호 (2001. 12) 2001, 12

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Control Number  

kjul:60052238