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감과 가공식품의 알콜대사촉진물질
감과 가공식품의 알콜대사촉진물질
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 감과 가공식품의 알콜대사촉진물질 / 김석기. 이영철, 서광기 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 954-958
- 기타저자
- 김석기. 이영철, 서광기
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052201
MARC
008050819s2001 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼a감과 가공식품의 알콜대사촉진물질▼d김석기. 이영철, 서광기 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2001.
■300 ▼app. 954-958
■653 ▼a감과▼a가공▼a알콜
■700 ▼a김석기. 이영철, 서광기
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제30권 제5호 (2001. 10)▼d2001, 10
■SIS ▼aS011479▼b60050477▼h1▼s2▼fP
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