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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

시판 새우젓의 이화학적 특성 : 연구노트 / 황종현, 김진만 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2001.

형태사항  

pp. 760-763

키워드  

새우젓 이화학

기타저자  

황종현, 김진만

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제30권 제4호 (2001. 8) 2001, 08

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Control Number  

kjul:60052145