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폐자원(게껍질, 참깨박, 감귤껍질) 추출물의 항산화성 및 아질산염소거작용
폐자원(게껍질, 참깨박, 감귤껍질) 추출물의 항산화성 및 아질산염소거작용
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Title/Author
- 폐자원(게껍질, 참깨박, 감귤껍질) 추출물의 항산화성 및 아질산염소거작용 / 김수민, 조영석, 성삼경 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2001.
- Material Info
- pp. 589-593
- Added Entry-Personal Name
- 김수민, 조영석, 성삼경
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지 : 제30권 제4호 (2001. 8) 2001, 08
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60052100
MARC
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