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배양조건이 Bacillus subtilis 융합주의 r-Glutamyltranspeptidase(r-GTP) 활성에 미치는 영향
배양조건이 Bacillus subtilis 융합주의 r-Glutamyltranspeptidase(r-GTP) 활성에 미치는 영향
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 배양조건이 Bacillus subtilis 융합주의 r-Glutamyltranspeptidase(r-GTP) 활성에 미치는 영향 / 김관필, 김성호, 정낙현 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2001.
- 형태사항
- pp. 395-402
- 기타저자
- 김관필, 김성호, 정낙현
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051978
MARC
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