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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

저장감귤에서의 과피 두께와 품질변화간의 상관관계 / 한규홍, 김병용 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2001.

형태사항  

pp. 273-276

키워드  

저장 과피 두께 품질 상관관계

기타저자  

한규홍, 김병용

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제30권 제2호 (2001. 4) 2001, 04

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Control Number  

kjul:60051938