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한국 도축장에서의 HACCP 시행에 있어 정부의 역할 평가
한국 도축장에서의 HACCP 시행에 있어 정부의 역할 평가
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 02572397
- 서명/저자
- 한국 도축장에서의 HACCP 시행에 있어 정부의 역할 평가 / 김용상, 이동식, 강경선 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 72
- 기타저자
- 김용상, 이동식, 강경선
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051364
MARC
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