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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

녹차와 쑥차를 첨가한 요구르트의 제조와 품질 특성 / 방병호, 박홍현 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2000.

형태사항  

pp. 854-859

키워드  

녹차 첨가 요구르트 제조 품질

기타저자  

방병호, 박홍현

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제29권 제5호 (2000. 10) 2000, 10

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Control Number  

kjul:60051139