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청갓과 청갓김치의 핵산관련물질의 동정 및 함량에 관한 연구
청갓과 청갓김치의 핵산관련물질의 동정 및 함량에 관한 연구
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 청갓과 청갓김치의 핵산관련물질의 동정 및 함량에 관한 연구 / 김재이. 최재수, 김우성 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 796-801
- 기타저자
- 김재이. 최재수, 김우성
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051127
MARC
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■245 ▼a청갓과 청갓김치의 핵산관련물질의 동정 및 함량에 관한 연구▼d김재이. 최재수, 김우성 공저
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