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Safrolechitosan과 Eugenolchitosan의 항산화 효과
Safrolechitosan과 Eugenolchitosan의 항산화 효과
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 02572397
- 서명/저자
- Safrolechitosan과 Eugenolchitosan의 항산화 효과 / 김제중, 정병옥, 장판식, 박동기 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 41
- 기타저자
- 김제중, 정병옥, 장판식, 박동기
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051089
MARC
008050816s2002 ULKa a KOR■022 ▼a02572397
■245 ▼aSafrolechitosan과 Eugenolchitosan의 항산화 효과▼d김제중, 정병옥, 장판식, 박동기 공저
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■653 ▼aSAFROLECHITOSAN과▼aEUGENOLCHITOSAN의▼a항산▼a효과
■700 ▼a김제중, 정병옥, 장판식, 박동기
■773 ▼t식품과학과 산업▼g제35권 제4호 (2002. 12)▼d2002, 12
■SIS ▼aS011460▼b60050284▼h8▼s2
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