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Safrolechitosan과 Eugenolchitosan의 항산화 효과
Safrolechitosan과 Eugenolchitosan의 항산화 효과
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 02572397
- 서명/저자
- Safrolechitosan과 Eugenolchitosan의 항산화 효과 / 김제중, 정병옥, 장판식, 박동기 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 41
- 기타저자
- 김제중, 정병옥, 장판식, 박동기
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051089
MARC
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