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변성전분의 선도자, 내쇼탈 스타치
변성전분의 선도자, 내쇼탈 스타치 / 채한주 저
변성전분의 선도자, 내쇼탈 스타치

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
02572397
서명/저자  
변성전분의 선도자, 내쇼탈 스타치 / 채한주 저
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2002.
형태사항  
pp. 12
키워드  
변성 선도 스타
기타저자  
채한주
기본자료저록  
식품과학과 산업 : 제35권 제2호 (2002. 6) 2002, 06
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60051059

MARC

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