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도라지차의 수구한 향미 발현 최적화
도라지차의 수구한 향미 발현 최적화
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 도라지차의 수구한 향미 발현 최적화 / 이기동, 주길재. 권중호 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 752-757
- 기타저자
- 이기동, 주길재. 권중호
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60051010
MARC
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