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 기사

ISSN  

12263311

서명/저자  

LC/MS에 의한 원료생강 및 생강 페이스트 중의 Gingerol 화합물 분석 / 조길석 저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2000.

형태사항  

pp. 747-751

키워드  

LCMS에 원료 생강 페이스 중의 GINGEROL 화합물

기타저자  

조길석

기본자료저록  

한국식품영양과학회지 : 제29권 제5호 (2000. 10) 2000, 10

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Control Number  

kjul:60051009