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식품미생물의 방사선 살균
식품미생물의 방사선 살균
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 02572397
- 서명/저자
- 식품미생물의 방사선 살균 / 변명우, 김동호, 육홍선, 안현주 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 58
- 기타저자
- 변명우, 김동호, 육홍선, 안현주
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60050984
MARC
008050812s2000 ULKa a KOR■022 ▼a02572397
■245 ▼a식품미생물의 방사선 살균▼d변명우, 김동호, 육홍선, 안현주 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2000.
■300 ▼app. 58
■653 ▼a식품▼a방사선▼a살균
■700 ▼a변명우, 김동호, 육홍선, 안현주
■773 ▼t식품과학과 산업▼g제33권 제2호 (2000. 6)▼d2000, 06
■SIS ▼aS011450▼b60050284▼h8▼s2
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