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기능수를 이용한 속성 양념육 개발
기능수를 이용한 속성 양념육 개발 / 김수민, 김은주 공저
기능수를 이용한 속성 양념육 개발

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
기능수를 이용한 속성 양념육 개발 / 김수민, 김은주 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
형태사항  
pp. 54
키워드  
기능 이용 속성 양념 개발
기타저자  
김수민, 김은주
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 10, Number 1 (2005 April) 2005, 04
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050924

MARC

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