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 기사

ISSN  

12263338

서명/저자  

버섯균사체 및 청국균 발효대두의 항산화능과 암세포 증식억제능 / 최재훈, 양희선, 손미예 공저

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2004.

형태사항  

pp. 34

키워드  

버섯균 사체 청국 발효 항산 암세포 증식

기타저자  

최재훈, 양희선, 손미예

기본자료저록  

식품산업과 영양 : Volume 9, Number 3 (2004 December) 2004, 12

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Control Number  

kjul:60050899