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저항전분의 개발과 응용
저항전분의 개발과 응용 / 신말식 저
저항전분의 개발과 응용

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
저항전분의 개발과 응용 / 신말식 저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2004.
형태사항  
pp. 1
키워드  
저항 개발과
기타저자  
신말식
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 9, Number 2 (2004 August) 2004, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050871

MARC

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