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High Performance Liquid Chromatography에 의한 사과주스의 유기산 분석
High Performance Liquid Chromatography에 의한 사과주스의 유기산 분석
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- High Performance Liquid Chromatography에 의한 사과주스의 유기산 분석 / 황혜정, 김성수, 윤광로 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 181-187
- 기타저자
- 황혜정, 김성수, 윤광로
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60050838
MARC
008050812s2000 ULKa a KOR■022 ▼a12263311
■245 ▼aHigh Performance Liquid Chromatography에 의한 사과주스의 유기산 분석▼d황혜정, 김성수, 윤광로 공저
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■700 ▼a황혜정, 김성수, 윤광로
■773 ▼t한국식품영양과학회지▼g제29권 제2호 (2000. 4)▼d2000, 04
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