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신선초를 이요한 Hericium erinaceum 음료 개발에 관한 연구
신선초를 이요한 Hericium erinaceum 음료 개발에 관한 연구
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263338
- Title/Author
- 신선초를 이요한 Hericium erinaceum 음료 개발에 관한 연구 / 권상철, 조주현, 정재현 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- Material Info
- pp. 45
- Added Entry-Personal Name
- 권상철, 조주현, 정재현
- Host Item Entry
- 식품산업과 영양 : Volume 8, Number 3 (2003 December) 2003, 12
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60050825
MARC
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