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수출용 절임가지의 저장중에 품질변화
수출용 절임가지의 저장중에 품질변화 / 신승렬, 김남우 공저
수출용 절임가지의 저장중에 품질변화

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
수출용 절임가지의 저장중에 품질변화 / 신승렬, 김남우 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
형태사항  
pp. 34
키워드  
수출 저장 품질 변화
기타저자  
신승렬, 김남우
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 8, Number 3 (2003 December) 2003, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050821

MARC

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