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환경 친화적 포장재를 이용한 느타리버섯의 저장성 연구
환경 친화적 포장재를 이용한 느타리버섯의 저장성 연구
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 환경 친화적 포장재를 이용한 느타리버섯의 저장성 연구 / 안용선, 신동화, 강진하 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 85-92
- 기타저자
- 안용선, 신동화, 강진하
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60050802
MARC
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