서브메뉴
검색
Thermoase를 이용한 속성고추장의 품질 특성
Thermoase를 이용한 속성고추장의 품질 특성
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263338
- 서명/저자
- Thermoase를 이용한 속성고추장의 품질 특성 / 정용진, 서지형, 구재관 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 56
- 키워드
- THERMOASE를 이용 속성 품질
- 기타저자
- 정용진, 서지형, 구재관
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60050792
MARC
008050812s2003 ULKa a KOR■022 ▼a12263338
■245 ▼aThermoase를 이용한 속성고추장의 품질 특성▼d정용진, 서지형, 구재관 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2003.
■300 ▼app. 56
■653 ▼aTHERMOASE를▼a이용▼a속성▼a품질
■700 ▼a정용진, 서지형, 구재관
■773 ▼t식품산업과 영양▼gVolume 8, Number 2 (2003 August)▼d2003, 08
■SIS ▼aS011540▼b60050511▼h8▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- моя папка
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
