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Minimal process에 의한 식물 비열 가공 공정
Minimal process에 의한 식물 비열 가공 공정 / 배은경, 박지용 공저
Minimal process에 의한 식물 비열 가공 공정

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
Minimal process에 의한 식물 비열 가공 공정 / 배은경, 박지용 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2003.
형태사항  
pp. 15
키워드  
MINIMAL PROCESS에 식물 비열 가공 공정
기타저자  
배은경, 박지용
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 8, Number 1 (2003 April) 2003, 04
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050766

MARC

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