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시판 소건멸치의 식품성분 특성
시판 소건멸치의 식품성분 특성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 서명/저자
- 시판 소건멸치의 식품성분 특성 / 김진수, 양수경, 허민수 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 20-25
- 기타저자
- 김진수, 양수경, 허민수
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60050758
MARC
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