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시판 생식의 일반 제조공정
시판 생식의 일반 제조공정 / 이상윤 저
시판 생식의 일반 제조공정

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
시판 생식의 일반 제조공정 / 이상윤 저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2002.
형태사항  
pp. 11
키워드  
생식 제조 공정
기타저자  
이상윤
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 7, Number 3 (2002 December) 2002, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050751

MARC

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