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식중독 예방과 식품안전관리 방안
식중독 예방과 식품안전관리 방안
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263338
- 서명/저자
- 식중독 예방과 식품안전관리 방안 / 우건조, 이동하, 박종석, 강윤숙 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 17
- 기타저자
- 우건조, 이동하, 박종석, 강윤숙
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60050730
MARC
008050812s2002 ULKa a KOR■022 ▼a12263338
■245 ▼a식중독 예방과 식품안전관리 방안▼d우건조, 이동하, 박종석, 강윤숙 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2002.
■300 ▼app. 17
■653 ▼a식중독▼a예방▼a식품▼a방안
■700 ▼a우건조, 이동하, 박종석, 강윤숙
■773 ▼t식품산업과 영양▼gVolume 7, Number 1 (2002 April)▼d2002, 04
■SIS ▼aS011536▼b60050511▼h8▼s2
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