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가열처리 식품의 향기성분
가열처리 식품의 향기성분 / 김종국 저
가열처리 식품의 향기성분

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
가열처리 식품의 향기성분 / 김종국 저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2001.
형태사항  
pp. 20
키워드  
가열 처리 식품 향기 성분
기타저자  
김종국
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 6, Number 2 (2001 August) 2001, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050699

MARC

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