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유산균의 산업적 이용과 발전방향
유산균의 산업적 이용과 발전방향 / 문홍석 저
유산균의 산업적 이용과 발전방향

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
유산균의 산업적 이용과 발전방향 / 문홍석 저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2001.
형태사항  
pp. 71
키워드  
유산균 산업 이용 발전 방향
기타저자  
문홍석
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 6, Number 1 (2001 April) 2001, 04
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050692

MARC

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