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식품산업에서 천연 안정제와 응용
식품산업에서 천연 안정제와 응용 / 안봉전, 이진태 공저
식품산업에서 천연 안정제와 응용

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12263338
서명/저자  
식품산업에서 천연 안정제와 응용 / 안봉전, 이진태 공저
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2000.
형태사항  
pp. 57
키워드  
식품 천연 안정제
기타저자  
안봉전, 이진태
기본자료저록  
식품산업과 영양 : Volume 5, Number 3 (2000 December) 2000, 12
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60050661

MARC

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