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유산균 발효유의 콜레스테롤 저하 기능
유산균 발효유의 콜레스테롤 저하 기능
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263338
- 서명/저자
- 유산균 발효유의 콜레스테롤 저하 기능 / 정후길, 김응률, 예현수, 최성진 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2000.
- 형태사항
- pp. 29
- 기타저자
- 정후길, 김응률, 예현수, 최성진
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60050636
MARC
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■773 ▼t식품산업과 영양▼gVolume 5, Number 2 (2000 August)▼d2000, 08
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