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프랑스 과자의 기초, 1-2. : "르 코르동 블루"의 에센스 레시피
프랑스 과자의 기초, 1-2. : "르 코르동 블루"의 에센스 레시피
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 청구기호
- 574.752 일45프
- 단체저자
- 일본 도쿄 르 코르동 블루 교수진
- 서명/저자
- 프랑스 과자의 기초, 1-2. : 르 코르동 블루의 에센스 레시피 / 일본 도쿄 르 코르동 블루 교수진 편.
- 발행사항
- 서울 : 베스트홈. 월간 쿠켄, 2001.
- 형태사항
- 2 v : 색채삽도 ; 26 cm.
- 총서명
- 사브리나 시리즈 ; 2
- 총서명
- 사브리나 시리즈 ; 5
- 주기사항
- (Le) Cordon bleu, Le Reve de Sabrina
- 기타저자
- 서희
- 가격
- 12000
- Control Number
- kjul:60042310
MARC
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